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触顶返航后“火箭蛋”能否再次升空

发布时间:2014-06-02 来源:中国鸡蛋网
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  触顶返航后“火箭蛋”能否再次升空

 ——5月份市场回顾及6月份行情预测

  一、五月鸡蛋行情分析

  5月份鸡蛋价格整体呈现先涨后落的态势,5月中旬后走货变慢。

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  以5月份山东沂水鸡蛋价格为例,大体能分成两个阶段:第一阶段,从月初到5月15号。此区间内价格呈震荡上扬态势,鸡蛋价格从5月1号的4.63元/斤,一路上涨至5.03元/斤;第二阶段,从5月15号至月末,鸡蛋价格从5.03元/斤,单边下滑至4.13元/斤。

  全国鸡蛋价格与山东沂水价格走势大致相同。5月15号之前,市场上的主题词是“涨价”、“缺货”。一路上涨的蛋价导致人们看涨心态较浓,各地批发、零售商争抢货源、积极囤货。5月15号以后,蛋价涨势不再,以沂水鸡蛋价格为例,半月内下跌了0.50元/斤,并且走货速度慢,有货品堆积现象出现。

  二、五月份鸡蛋价格分析

  5月份鸡蛋价格坐“过山车”,究其原因主要有以下几点:

  1、在市场总体供应偏紧的大环境下,由于受各地五一集中备货影响,5月初各地货源比较紧张。加上随之而来的端午备货启动的刺激,鸡蛋价格再次迎风上涨。此外,养殖成本的增加、养殖户惜售等因素也助涨了蛋价,使得鸡蛋价格在5月15号之前一直处于上行通道。

  2、5月15号之后,各地端午备货基本结束,终端市场面对高企的蛋价,走货较慢,蛋价应势下滑。但由于销售商前期都有一定的存货,且大都进价较高,这就出现了鸡蛋零售价高,走货不快,但销售商挺价保利润,进货较少,大多随销随购。这也使得养殖户鸡蛋销量锐减,走不动货,而此时,许多养殖户春季新上鸡苗开产,增加了鸡蛋总体供应量,鸡蛋供应偏紧的格局得到很大缓解,多地甚至出现鸡蛋积压现象。

  3、随着天气的转暖,蔬菜大量上市,并且价格逐步降低,消费者可选择食用品种增多,抑制了对鸡蛋的消费需求。同时,虽然近期生猪价格反弹幅度较大,但短期并不具备持续大涨的基础,在蛋肉比价关系上,猪肉价格仍具有优势。终端消费者面对高企的蛋价和种类繁多的鸡蛋替代产品,对鸡蛋的消费必将减少,所以,走货变慢、价格下降就不难解释。

  三、六月份鸡蛋价格预测

  步入6月以后,城市高校陆续放假,同时鸡蛋价格在6月份基本没有节假日提振,加之高温天气消费者偏好水果、蔬菜等原因影响,鸡蛋价格6月份短期内或还是以回调为主。但是天气炎热,蛋鸡产蛋量下降,预计鸡蛋价格6月份在回调后会有小幅上涨,并最终在一定价格区间内震荡,直至趋稳。

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