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1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价188元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价188元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190【稳定】按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，龙龙123元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-240元/箱，45斤215-220元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格上涨4元每箱褐壳大蛋到户价参考131-132/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价131元/30斤涨4，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.4-4.45元；驻马店大码到户4.45元涨，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购194元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤186元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格有涨有稳，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多数上涨，河南蛋价上涨、湖北褐蛋价格上涨、江苏、安徽价格上涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2409，开盘价4096元/500千克，最高价4130元/500千克，最低价4070元/500千克，最后报收4087元/500千克，涨幅-0.17%，成交量18.38万手，持仓量19.26万手。

今天全国有稳有涨也有害怕跌，北方雨水开始，担心鸡蛋质量问题的情绪增加，北方包装没有南方的质量好，下雨受潮后的包装到南方容易出现发霉，实际上同样跟前面中部地区一样高湿不高温，也没有库存，对质量影响不会太大，在没有余货的条件下，蛋价向上的热情还在，在持续上涨的条件下，历史淡季高位的蛋价确实容易害怕下跌，这种局面应该稳稳更好，没有一直上涨不停的趋势，稳着点涨对高度更有帮助。

从产能角度看，3月上鸡的积极性没有错，今天北方中小蛋开始有些难走，中部地区目前还没有感觉到压力，3月上鸡开产要到月中以后才会体现，全国大码蛋偏缺，跟换羽和集中阳期间的上鸡都有关系，品种的影响相对要多一些，国产品种的产蛋率高，节粮型为主，后期也是中码蛋，上鸡持续增加对中小蛋的增量也不少，产能上升趋势基本确定。

需求好也是一方面，今年的需求跟蔬菜关系偏大，鸡蛋人均消费增加也是事实，历史旺季缺菜导致的涨价，今年洪水让蔬菜由南到北不停影响，如今的大雨到了北方，大半个中国蔬菜都有被灌的因素，旺季因水提前也是事实，蔬菜的缺口时间较久，最快要中秋节才有些新的蔬菜上市，缺菜的季节才刚刚开始，至少在8月中旬对鸡蛋的影响不大。

在缺菜季节，北方雨水多温度低也是事实，全国哪里都没什么库存，时间已经进入历史旺季期，蛋价稳稳后还有上涨空间，这次再涨可能会冲向巅峰，虽然不会是最高，估计离最高也不远。

(文章来源：网络)