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1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价198元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价198元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200【稳定】按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，龙龙131元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤240-250元/箱，45斤220-225元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考137-138/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价138元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.55-4.6元；驻马店大码到户4.6元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格涨5，45斤粉蛋含箱蛋点收购211元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤203元涨5，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2409，开盘价4061元/500千克，最高价4107元/500千克，最低价4035元/500千克，最后报收4071元/500千克，涨幅0.12%，成交量21.34万手，持仓量18.65万手。

今天全国涨价情绪比昨天好，昨天大部分区域稳定，还有极少掉价区域，今天还有极少区域掉价，湖北继续保障养殖收益，浠水蛋价在县领导和协会的支持下，报价比较理智，不会大起大落，让浠水蛋鸡行业健康前行。近期蛋价在天气的支撑下，所有环节都没有库存，走货虽然被北方的稳定吓退一点点，这些被吓退的很可能会后悔，或者会骂那些吓人的区域，感觉火箭蛋才开始点火，后市还有更高的空间在迎接新的高点，蛋价在一直涨价的过程中还有上涨空间，蛋价涨是供需两方面的关系，仅看供应上面高度有限，今年的需求更旺完全能够解决供应增加的那点量。

这次涨价的主要因素确定是天气的帮助，既然缺菜，这个季节的菜要等中秋节附近才会有新菜上市，这期间会保持持续的缺口，南方的高温已经没有新增蔬菜条件，前面的洪水，后面的高温，一灌一蒸，蔬菜越来越缺，后面的三伏天只能靠鸡蛋等替代品增加来解决缺菜缺口，看需求火箭蛋还会再火。

供应虽然有增加，近期增幅有限，换羽鸡的减量跟新开产鸡的增量总数虽然差不多，实际还有差距，换羽是突然减量，新增是慢慢增加，老鸡虽然不怎么淘汰，可淘老鸡本来就不多，虽然到8月中旬都没多少淘汰量，可淘老鸡在前年大阳期间没上鸡的影响下不会改变更多，高温改变产蛋率虽然没有以前简易栏舍多，多少会减点量，换羽总量较大，蛋重下降，看供应至少这周的涨价还能继续涨。

综合情况，虽然北方的平稳和害怕掉价，市场越害怕缺口越还会在，如今淡季已过，历史旺季期才刚刚开始，市场在供需关系不平衡期，蛋价下跌几乎不太可能，害怕掉价的不拿让终端没库存，产区更没余货，预计短期蛋价还有快速涨价机会，不到坎位附近不会有风险，近一个多月的旺季需求也能撑起坎位附近的价格，目前走货快，产区没有库存、销区没有余货，试问如何掉价，火箭蛋才刚刚开始，涨价还有较大空间。

(文章来源：网络)