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1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价188元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价188元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格180-190【稳定】按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价125元/27.5斤，浦西125元/27.5斤，龙龙126元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格上涨4元每箱褐壳大蛋到户价参考129-130/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价130元/30斤涨4，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.4-4.45元；驻马店大码到户4.45元涨，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购204元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤195元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价220元/件（45斤）。

8.今日全国主流价格有稳有涨，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格有涨；山东主流价格多数上涨，河南蛋价上涨、湖北褐蛋价格上涨、江苏、安徽价格有涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

9.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2501，开盘价3485元/500千克，最高价3512元/500千克，最低价3473元/500千克，最后报收3469元/500千克，涨幅（结）0.37%，成交量10.16万手，持仓量13.68万手。

今天全国有涨势没动力，大家都涨的比较勉强，低价区调整后南北价差缩小，北京卖价比南方收价都低，南方就是走货快也不能贸然上涨，南方小蛋价差与北方接近，涨涨小蛋调整价差，大码蛋继续等待低价区的调整，南方没有抢购，北方更难突破，淡季延迟的行情原因是蔬菜的延迟，北方蔬菜上市早，低价已经体现到位，担心南方蔬菜上市后会走北方低价路线，等南北调整后再观察方向。

北方蔬菜替代的低位已经体现，南方蔬菜正开始上市，较多区域菜价下跌，南方蔬菜刚刚上市，跌幅不大，从蔬菜和北方低价的结合看，南方涨价高度有限，北方再跌也难，三五天内北方不能向南方接近，南方产区能稳住就很不错，北方继续涨价才能支撑南方市场，或者南方继续有今天或者昨天的趋势，今天南方市场的价位就是淡季的低点，同时想再涨很多也需要供需任何一方的变化来改变。

从供应角度看，近期跌价后淘鸡咨询增加，实际淘汰量有限，近期的鸡价高，屠宰企业更不敢放开屠宰，鸡价不低5毛以上屠宰企业不会加强采购，蛋价不跌老鸡也不想淘，去产能的条件不成熟，能逼淘的只有蛋价跌到蛋率低的鸡没必要延养范围，也就是说去产能只有先增产能降蛋价，而开产小蛋不多，增产能短期无望，这就形成了产能上升速度很慢的逻辑，拖到11月中旬以后的老鸡日龄大没办法再延养的时候，去产能和新产能不能平衡，很可能淘汰大于开产，这让鸡价难跌，老鸡难去，年前靠产能改变的难度偏大，9月开始上鸡多也要明年1月才陆续开产。

供应解决不了的问题看需求能否改变，从蔬菜角度看，目前还是有点强支撑的趋势，蔬菜虽然已经开始上市，由于前期的高温干旱，能上市的菜不多，近期南方大部分区域继续干旱，再播种的季节只能种小白菜和菜心一类的蔬菜，萝卜再种的机会已经没有，暂时也不能说萝卜会减产，后市只要有雨水补充，萝卜个头大的机会还是存在，蔬菜在半个月内预计不会影响鸡蛋，这半个月内的终端没鸡蛋库存，产区库存在掉价后同样有在下降，鸡蛋价格暂时还是低于小白菜价（按一斤鸡蛋8枚左右和一斤小白菜的量来计算），需求上对蛋价还是有优势。

综合预计，短期蛋价在终端库存不多和触底后有反弹可能，这次反弹力度似乎不太够，三天内只要全国都能慢涨，说不定上面还有两毛以内的涨幅，看19年的历史趋势，反弹的可能性还是存在，一周内再保持今天的局面涨不动，今天的价格很可能是未来两三个月的均价，长期看，四季度的蛋价不会很低，明年一季度的蛋价可能会因为产能上升速度快而不太好。

(文章来源：网络)