1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价208元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价208元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-210【稳定】按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价131元/27.5斤，浦西131元/27.5斤，龙龙132元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考137-138/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价138元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.55-4.65元；驻马店大码到户4.65元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购219元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤213元落3，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价233元/件（45斤）。

8.今日全国主流价格维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

9.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2501，开盘价3576元/500千克，最高价3560元/500千克，最低价3563元/500千克，最后报收3691元/500千克，涨幅（结）-0.36%，成交量53183手，持仓量91455手。

今天全国掉价情绪偏浓，蛋价出顶后较多人害怕，市场略微有点库存，跟去年的今天比，库存差一大截，怕跌的跌再跌不深，则是好的趋势，短期还是供降需稳的局势，前面既然能涨，后面未必能跌很多。

掉价是因为大码多，难掉是因为中小码少，大码蛋到底会多多少？很多人认为是个谜，从淘鸡角度看，鸡价持续高位，近期没有很多淘汰咨询，这种迹象属于老鸡并不太多的逻辑，等到中旬再没有出现大量淘汰，基本确定之前上鸡数据有问题，存栏很多上鸡量很可能不多，在老鸡角度看存栏低应该属实。从市场上的大码蛋价差看，大小蛋价差并没有很大差距，如果大码蛋多，大小蛋价差一定会更小，这也确定了老鸡存栏量不大。从蛋品质量看，虽然是秋冬季，老蛋质量都会有问题，今年很少质量问题蛋，同样说明老鸡不多，今年的价格持续高位等，多种原因都可以看出，蛋鸡存栏量并不大，无论产能高低，近期没有去年同期的冷库，包括市场上的余货都没有去年多，种种原因较多方面都能确定存栏量不大。

从淘汰角度看，年底前淘汰量肯定会增，新增鸡至少今天还没有看到，就是能形成新增产能，至少先要看到小蛋，从老鸡和小蛋的角度看，近期去产能大于新增产能基本确定，年前很可能新鸡开产速度会迟于老鸡淘汰速度。

供应没有新增有淘汰，没有冷库库存少，供应会下降。蔬菜替代不会更多，节日需求和年尾食品加工等都是需求旺季，近期怕跌清库较多，短期没有库存蛋价下跌空间有限，越怕跌越难跌，前期价格轴位提高，浠水210～215很可能是新轴位，年前很可能在这个位置上下两毛左右徘徊，年后没有大量新增产能前确定不会太差。

(文章来源：网络)