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导语：近日淘汰鸡价格震荡走高，各品种涨幅均超10%，而当前淘汰鸡价格仍显坚挺，远超市场预期。

据Mysteel农产品数据监测，截止6月25日，全国主产区淘汰鸡均价为6.30元/斤，较6月1日价格上涨1.05元/斤，涨幅20.00%，较去年同期上涨0.85元/斤，涨幅15.65%；其中海兰褐均价6.45元/斤，较6月1日价格上涨1.16元/斤，涨幅21.93%，较去年同期上涨0.95元/斤，涨幅17.27%；海兰灰均价5.76元/斤，较6月1日价格上涨0.63元/斤，涨幅12.28%，较去年同期上涨0.61元/斤,涨幅11.84%。

从淘汰鸡出栏量来看，6-7月份淘汰量（按平均17个月的养殖周期计算）多为2023年1月前后补栏鸡苗，此阶段正值2023年春节前后，交通运输不变，且受新冠病毒影响，产区补栏数量偏少，从Mysteel农产品鸡苗销量数据显示，2023年1月鸡苗销量为3520万羽，环比减少2.55%，同比减少8.93%，表明栏内可淘鸡数量有限，而蛋鸡养殖盈利尚可，且未陷入亏损，叠加近期淘汰鸡价格持续上行，多数养殖单位存观望心态，出栏积极性不高，进一步支撑淘汰鸡价格。

从淘汰日龄来看，Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计，上周平均淘汰日龄512天，环比延后1天。其中平均日龄最高530天，最低492天，多因产蛋率下降，大日龄老鸡为主。

从替代品表现来看，猪价连续大范围上涨，截止到6月20日全国生猪出栏均价在18.49元/公斤，同比上涨30.21%，虽近期有走弱迹象，但趋势来看，5-6月份涨势较为惊人，猪肉价格上涨，亦会助推淘汰鸡需求，侧面支撑淘汰鸡价格。 

综合来看，当前屠宰企业对高价货源有所抵触，部分屠宰企业停工待产，且下游农贸市场活禽及冻品销量一般，但可淘鸡数量短期无大量增加预期，局部产区货源紧张，预计淘汰鸡价格短期依旧偏强运行，若后期鸡蛋价格回落，淘汰情绪增加，或开始跟跌。

(文章来源：我的钢铁网)